Head Chef - Immediate

CV Boga Tambang · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 22.000.000 per month
CV Boga Tambang, sebuah restoran bintang lima yang terkenal dengan hidangan khas Indonesia, sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien dan profesional.,Menciptakan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pembelian.,Menilai dan memilih staf dapur baru.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan perubahan di dapur.,Memastikan kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan sesuai standar.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan dan teknologi dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur besar.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan dinamis.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan praktik terbaik industri.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanManajemen timKreativitasKemampuan komunikasiPengelolaan persediaanPengetahuan tentang keamanan makananPengalaman dalam mengembangkan menuKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait