(Hybrid) Sous Chef

Makmur Krisna Store · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Makmur Krisna Store sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik. Lokasi kerja dapat dilakukan secara hybrid antara kantor dan dapur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Membuat dan mengawasi menu harian.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memantau persediaan bahan dan mengatur pemesanan.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.,Mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami prinsip-prinsip HACCP dan kebersihan dapur.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.,Pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris dapur.,Memiliki kemampuan memasak dan menguasai teknik memasak.

🛠️ Keahlian

Pengelolaan dapurKualitas makananManajemen timInventaris dapurKebersihan dapurRegulasi kesehatan makananKomunikasiTeknik memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait